Tagliolino saltato con ragù di pesce, pesto di crescione, pistacchio e stracciatella di bufala
Verde spontaneo
Primi di Pesce
Omaggio a Rubino 2015
Dessert
tagliolini all’uovo cotti nel vino rosso serviti su crema inglese, crumble di mandorle e riduzione di nero d’Avola
