tagliolini all’uovo cotti nel vino rosso serviti su crema inglese, crumble di mandorle e riduzione di nero d’Avola
Omaggio a Rubino 2015
Dessert
tagliolini all’uovo cotti nel vino rosso serviti su crema inglese, crumble di mandorle e riduzione di nero d’Avola
“Omaggio a Rubino 2016” è il piatto che è stato creato per l’evento Rubino durante lo show cooking diretto dallo chef Luca Giannone tenutosi a Palazzo Busacca (Scicli).